地标优品故事汇 | 罗田錾字石甜柿

罗田县是湖北省甜柿的生产区之一，年产量达到一百五十万公斤以上，居全省之冠。特别是三里畈镇錾字石所产甜柿，更负盛名。

錾字石甜柿是全世界唯一自然脱涩即可食用的优良品种，具有皮薄、肉嫩、个大、核小、汁多等特点，在日本等国享有盛誉。

说起錾字石的甜柿来，民间亦有一则故事：

相传还是秦朝的时候，三里畈来了个朝廷派遣的——姓薛名德的监督官。这个狗官，官不大却狗仗人势，生了副缺德性子，只愿意看到老百姓哭，不愿意看到老板姓笑，只愿意看到老百姓吃苦，不愿意看到老板姓吃甜。当地的老百姓恨他恨得牙根儿咬得嘣嘣响，都管他叫“缺德”。

有一天，薛德听说錾字石有父子俩，老子叫张大贵，儿子叫张小贵，他们养了几箩筐蜜蜂，经常把蜂蜜分给乡亲们吃。他那股邪气简直不知从哪来，急忙带着兵丁打手，骑着高头大马，风风火火地跑到錾字石。

当地的老百姓知道了，纷纷赶到了錾字石，去告诉张大贵父子俩。他们父子俩听了以后，赶紧把蜂蜜装进泥罐子里，打算先把蜜藏起来。可左藏右藏，也找不到一个合适的地方，最后，还是儿子说：“就把这蜂蜜罐子埋在山边的大柿子树下吧！这样，那个缺德狗官准找不到。”在这个节骨眼上，父子俩说干就干，挖的挖，埋的埋，一袋烟的功夫就把满满一罐蜂蜜藏在那颗树深叶茂的柿子树下了。

刚刚藏好，狗官就气势汹汹地走了。他挺着大肚子，呼呼带喘地指着张大贵问：“胆大刁民，怎敢偷我蜜蜂，私藏蜂蜜，分给乡亲们吃！难道你忘了老爷我吗？为何不孝敬本官？敢快把蜂蜜给老爷我交出来，免得受皮肉之苦！”

张大贵和张小贵知识狠狠地瞪着那狗官，一声不吭。薛德问：“怎么不回答老爷的话？”张大贵答道：“没话可说！”薛德气得胖脸像煮熟的猪肝似的，用马鞭子没头没脑地抽打着张大贵，并对众丁打手下令：“把蜂蜜给我赶快搜出来！”

打手们一窝蜂地冲进了张大贵的屋子里，尽管砸盆摔罐儿地翻了个底朝天，可是没找着一丁点儿蜂蜜，只好回报老爷。

薛德岂肯甘休，命令在屋前屋后，左左右右，山边地沟，继续搜，就是掘地三尺也要搜出来。最后还是他自己狗眼尖，只见他走到大柿前一看，马上皮笑肉不笑地说：“嘿嘿，真是一群废物，这两个刁民骗得了你们，可骗不了老爷我。看，这大树下边儿埋的是什么？这土是新动过的。分明是刚才埋过东西，快给老爷挖开，看是与不是！”

兵丁打手挥舞着锄头一挖，果真挖出了那罐蜂蜜。狗官哈哈大笑道：“小小的刁民，怎能瞒得过老爷我的眼睛。赶快给我抬回府去，让老爷我甜甜蜜蜜地享用一番。”

手下人刚要去抬，只见张小贵两眼冒着火苗子，举起刚才挖窑的锄头，冲上前去，哐啷一下，把蜜罐子打了粉碎。并且大声说道：“这蜂蜜宁可让这颗柿子树吃了，也不能让你这个缺德官儿尝到一星半点儿！”

“噢！”薛德看见那流了一地的蜂蜜，气傻了眼，像条疯狗似地叫起来：“赶快把这兔崽子给我捆在大树上，烧死他！让大树喝他的血，吃他的肉！”

兵丁打手搬来柴火，点燃了，乡亲们来救，可是斗不过兵丁打手。张大贵看到亲生儿子遭这份罪，跟挖心似的疼痛，拼命挣扎扑向儿子，想和儿子一起死，狗官却奸笑着说：“想死？便宜了你。”下令手下把张大贵带走，让他给皇上修长城，冻死饿死在长城下，做个孤魂野鬼！

自打小贵死后，那颗大柿树长得更加茂盛了，结的柿子也更加多了。尤其让人惊奇的是，从前结的柿子又苦又涩，切成片片，日晒夜露数番之后，方可吃得。可是如今的柿子不苦不涩，而且非常甜，就跟里面真的装满了蜂蜜一样，于是人们都叫甜柿子。

乡亲们吃上了甜柿子，常常念着小贵，也想着大贵，为了让远在长城脚下受罪的大贵也能尝尝家乡的甜柿子，想出了一个好办法，把柿子压成饼，晒干后给他送去。张大贵见到这甜柿子，就想起了死去的儿子，但让他感到欣慰的是，儿子虽然死了，却让乡亲们吃上了甜柿子。

打此之后，乡亲们又把这颗大树的枝芽嫁接到其它的柿子树上，其它的柿子树也结出细甜细甜的柿子啦！柿子多了，錾字石甜柿的名气，也越来越大了。